Assalamu'alaikum wa rahmatullah wa barakatuh, sugeng rawuh di griya virtual kami, secercah hikmah semoga bisa menuai barokah.......

Anget-anget Teman Santai Disore Hari


Lumpia Keju

BAHAN:
15 lembar kulit lumpia ukuran sedang minyak goreng secukupnya

BAHAN ISI:
50 gram ayam giling
25 gram daging sapi giling
1 sendok makan bawang goreng
1 sendok makan tepung roti
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk garam dan merica secukupnya
2 lembar daging asap, potong kotak kecil
2 lembar keju lembaran potong kotak kecil
8 butir telur puyuh rebus, iris tipis

CARA MEMBUAT:
Campur daging, ayam, bawang goreng, tepung roti, susu bubuk, telur, pala bubuk, garam, dan merica.
Bungkus dengan kulit lumpia setelah diisi dengan daging asap dan keju lembaran.
Gulung dan rekatkan dengan telur.
Goreng lumpia sampai kering dan matang dalam minyak goreng.
(untuk 15 buah)

[Diambil dari Sedap Sekejap Edisi 8/II Agustus 2001]
@2005 rumah-ku.blogspot.com